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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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アペリティフ

パーティー オードブル
アペリティフ_e0207606_11252959.jpg

“アペリティフ”
一口サイズの料理と
好きな飲み物を楽しみながら、
食事の前のひと時をゆったりと・・・。






語源はアペリティフは食欲(appetit)をそそるというラテン語、“aperire”
開くからきています。

シャンパン、シェリー酒、白ワインベースのカクテルなど
キールロワイヤルなんかもいいですね。

1~2杯次のお料理を楽しみにしながら・・。

因みに6月の第1木曜日は「アペリティフの日」
# by mioebina-ryo | 2010-10-10 11:24 | アミューズ&オードブル

おもてなし&ジュエリー

おもてなし&ジュエリー_e0207606_121112.jpg


おもてなしをしながら、自分も楽しんじゃう

一人っ子・・・これって大きいかも
家の玄関は前の家も今の家も東or東南 
家族も一緒に参加…首を突っ込む(^_-)-☆
家の中がきれいになるとか、人様がいらっしゃるとなると・・・
試食係りが4名・・年齢様々
献立を考えるのは一番ボケ防止になるのですって・・。
今のところに引っ越してくる前約10年間・・ヘルパーさんが家にいて
きれいに掃除もしてくれて、とても助かるのだけど、台所が思いどうりにならず^_^;

等々、お料理作ること、食べる事、そしてワイン
おもてなしが好き!!

友人たちとのおしゃべり、これって最高!!

ジュエリーデザイナー・・・RYOと料理・おもてなし          
# by mioebina-ryo | 2010-10-10 10:00 | ごあいさつ&お礼