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ジュエリーデザイナーRyo　　---おもてなしを楽しむ---

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カテゴリ：パン　省エネパン( 31 )

フライパンで焼くピタパン

2015年07月20日

道明寺・桜餅

2015年03月25日

久しぶりに漉し餡を作りました。愛用の銀杏の木べらなめらかで丈も長く...

食パン焼きました

2014年12月12日

食パン1,5斤用の型を購入これ以上ケーキ型など増えるのを懸念して増...

2012年08月14日

トルティーヤ

2012年01月13日

中力粉にコーングリッシュを20％入れてフライパンで焼きました。

ロゲンブロート

2012年01月05日

ドイツ語でライ麦パンの意味ドイツではもっともスタンダードなパンライ麦1...

シュトレン

2011年12月08日

Christ stollen クリスマスと言えば”シュトレン” 重たい...

2011年12月07日

久しぶりにピタパンを焼きました。二次発酵なしで高温オーブンで10分弱 ...

ミニフランスパン

2011年11月21日

中力粉のリスドールで小さいフランスパンを焼きました。焼き立てをバターで...

2011年11月16日

15cmのフライパンで焼くミニピザトマトソースは瓶詰めのものを...

イングリッシュマフィン　小麦粉いろいろ

2011年11月16日

北海道産の小麦粉”春よ来い”で焼きました。最近強力粉も薄力粉も...

アップルロール

2011年11月02日

いろいろな種類のりんごが店先を飾っています。りんごのロールパン・・・ア...

いろいろな・・・パンたち

2011年10月18日

ふわふわ・フォカッチャ

2011年09月18日

フォカッチャもいろいろなタイプがあるようです。イタリアンレストランで出...

2011年08月26日

こんな日はパン作り右がオーブンで、左がフライパンで焼きました。どち...

2011年08月25日

夏休み小麦粉となかよし！！リクエストであんぱんになりました。

編みこみ・・・パン

2011年08月18日

ふわふわミルク生地で三つ編みパンを焼きました。お昼はサンドイッ...

クランペット

2011年08月16日

イギリスの古くからあるパントランペットでなく ”クランペット” 紅...

1時間でできるパン

2011年08月15日

一次発酵＆成形後小さく丸めて焼きます。北海道産の強力粉名前は”春よ...

1時間でできるパンー２

2011年08月13日

何回か焼いて思ったようなものができました。パンとチーズとワイン...

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