採りたて野菜

ご近所さんかが趣味で野菜を作っています。
立ち話をしていて採りたて・・・・畑から直！！

近隣の町では普通の野菜やいちごを生産していますが、
厚沢部はメークイン、アスパラ、米、小麦などの生産農家が多く
葉物を作っている農家が少ないので、自給されているとのことでした。

・小さい貴重な青梗菜
・やさしい、柔らかい水菜
・小松菜　早速お浸しに・・・おいしい！！
・敷地内に生えている山ウドの芽　天ぷらに
たくさんいただいてきました。
夏に向けてトマトやキュウリが楽しみだそうです。