トマト シシリアン・ルージュ

お天気続き・・トマトが甘みを増しておいしい！！
間引き玉ねぎを見つけたので一緒にグラタンを作りました。
オリーブオイル、ハーブソルト、レッドペパー、
玉ねぎは200度で12分、その後トマトとチーズをのせ2~3分
チャイブ（西洋浅葱）を添えて・・・はさみでチョキチョキ(^_-)


チャイブと浅葱との違い
チャイブは球根でなく、多年草なので
休眠せず夏も元気！！
薬味に重宝しています。