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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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シャトー・ローザン・セグラとお料理

(Château Rauzan-Ségla) ヴィンテージ2009
AOC マルゴー グラン クリュ クラッセ 格付第2級
シャトー・ローザン・セグラとお料理_e0207606_21584565.jpg

エチケットはシャネルのデザイナー カール・ラガーフェルド
シャトー創立350周年記念ラベル
1994年にシャネルがオーナーに

2009年素晴らしい2000年、2005年より良い年とも言われています。
結構早飲みかなと思ったけど、フレッシュ感GOOD!!
すっきりした酸味、品の良いタンニン、はちみつ、余韻は長い
エチケット(ラベル)もポップ(#^.^#)
お値段もポップ(^_-)-☆ 特に2009なので・・。
ミュージックで譬える・・とシナトラ~マイケルジャクソンのジャンル(^_-)-☆

何種類かのグラスでいただけて幸せ、
アミューズ、お料理は鳩とフォアグラ、仔羊 普段あまりいただけない食材(^_-)-☆
チーズ4種
シャトー・ローザン・セグラとお料理_e0207606_1021820.jpg

1月ということでガレット・デ・ロワ チョコレート 小さなマドレーヌ
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そして
シャトー・ローザン・セグラとお料理_e0207606_2291652.jpg


おみあげにチョコレートやマカロン(#^.^#)V いただきました。
----画像はベイジュHPより---
by mioebina-ryo | 2013-01-30 22:24 | ワイン&ワインを楽しむ会