冰糖銀耳 （ピンタンインアル）白木耳のシロップ漬け

白木耳　

カリウム、ビタミンB群、亜鉛、カルシウムが豊富
抗酸作用、動脈硬化を予防するはたらきもあります。
さらに細胞の老化を防ぐ＼(~o~)／
古来より不老長寿の妙薬と言われているのも納得できます。

中華の高級食材の一つです。
デザートというより甘いお料理に分類されます。