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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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今日の教室

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・茄子2種
・冷しゃぶサラダ
---中華麺やおそうめんでたれをたっぷりかけて
いただくのもおいしい。今日は中華麺を硬めに茹でて・・・。

・デザートはカトルカール蒸しケーキ
季節のフルーツのダークチェリーのコンポートをのせました。
---重めのケーキ・・・ちよっとチーズケーキの雰囲気---

ワインはシャブリとボルドーの赤
カトルカールは土曜日クラスで写真をアップ予定です。

お疲れ様でした。003.gif
by mioebina-ryo | 2011-06-13 20:19 | ”料理おもてなし”茅ヶ崎南教室