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:ちよっと一品・・・つまみにも( 46 )
ささみの爽やかサラダ
2011年07月23日
野菜の千切りにささみを茹でたものを レモン、だし汁、薄口醤油、砂糖少々、...
味噌漬けきゅうり
2011年07月10日
関東地方梅雨が明けましたね。 今日の空は真っ青快晴・・・・暑い!! き...
春雨サラダ
2011年07月06日
ごく平凡な春雨サラダ ---こんな暑い日にさっぱりと--- レ...
大根とホタテ
2011年07月03日
大根・・・・なんと普通の2倍以上の長さのものをいただきました。 というこ...
もやしの一品
2011年07月03日
韓国のおみやげに薫り高いごま油をいただきました。 近い国とはいっても瓶も...
きゅうりの醤油漬け
2011年06月30日
醤油、砂糖、酢で1日漬けこみました。 ごはんにもつまみにも・・・。
夏野菜のお浸し
2011年06月06日
だしをきかした薄味で夏野菜を素揚げして漬け込みました。 なすとパブリカに...
キャベツオムレツ
2011年06月01日
きゃべつの千切りをたくさん、青ネギを入れ、卵と一緒に焼きます。 その上に...
ひじき 2品
2011年05月24日
醤油で下味をつけてマヨネーズで和えたもの 定番ひじきの...
新キャベツイタリアンつまみ
2011年05月16日
新キャベツにオリーブとクリームチーズ オリーブオイルとハーブソルト、胡椒...
春キャベツの国籍不明・・・胡麻和え
2011年05月02日
春キャベツが美味しい時期ですね。 食べやすい大きさに切ったキ...
新じゃがバジルソース
2011年05月01日
新じゃがが美味しい季節 ほくほくしてなく和えるには最適 バジルソー...
たことトマトのマリネ
2011年05月01日
1年中あるトマトも甘みが増して美味しくなってきました。 たことイタリアン...
青菜のお浸し
2011年04月21日
お浸しの作り方 1)塩を入れたたっぷりのお湯で湯がいてから、冷たい水...
春野菜とえび 洋風さっぱり味和えもの
2011年02月20日
春キャベツをさっと湯がいて、新ジャガイモグレープフルーツとえびを マヨネ...
菜花ーホタテ・梅マヨネーズ
2011年02月08日
菜花ーほたて・梅マヨネーズ 茹でた菜花と缶づめのほたてを自家製梅...
牛肉と大根の簡単スープ
2011年02月03日
お吸い物程度の塩分の昆布出しで牛肉を柔らかく煮て、その中に ぬかゆがきし...
たこやき
2011年01月02日
なぜかお正月・・たこ焼き たこがあり・・・美味しい出しがあり・・ たこ...
バンバンジー
2010年12月29日
昆布・・・出しに使った昆布で・・・
2010年12月28日
なにげないもんだけど・・・。 ヘルシーで塩分も軽めに・・!!さっと煮まし...
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