ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

厚沢部メークイン・コロッケ・コンテスト

届きました(#^.^#)v
厚沢部メークイン・コロッケ・コンテストに参加した
”シェーパードコロッケ” メークイン♡ラム (カレー風味)
優秀賞をいただきました。

メークイン本来の味を大切に!!
メークインのほんのりした甘みを強調しました。またラムのカレー風味の香辛料が良く合います。
ヘルシーで柔らかくジューシーな仔羊の肉”ラム肉”を使って作りました。
 冷めてもラムが柔らかくおいしい

外側にメークインのマッシュポテトを包むことによって
コロッケを一口食べ、メークインの甘さを味わい
そして強烈すぎないスパイシーな刺激を感じることでしょう。
e0207606_2158359.jpg

シェーパードパイ・・・・羊飼いのパイは羊の肉を使ったポテトたっぷりのお料理
これを小判型の中に閉じ込め油で揚げました。
北海道産の素材“メークインとラム”のコンビ!! ぴったり合います。

e0207606_21371718.jpg


今日、副賞の”厚沢部町特産品詰め合わせ”
特産品がたくさん詰まっています!(#^.^#)!
お世話になりました。
ありがとうございました(*^_^*)
[PR]
by mioebina-ryo | 2015-03-21 21:38 | 厚沢部 | Comments(0)