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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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厚沢部メークイン・コロッケ・コンテスト

届きました(#^.^#)v
厚沢部メークイン・コロッケ・コンテストに参加した
”シェーパードコロッケ” メークイン♡ラム (カレー風味)
優秀賞をいただきました。

メークイン本来の味を大切に!!
メークインのほんのりした甘みを強調しました。またラムのカレー風味の香辛料が良く合います。
ヘルシーで柔らかくジューシーな仔羊の肉”ラム肉”を使って作りました。
 冷めてもラムが柔らかくおいしい

外側にメークインのマッシュポテトを包むことによって
コロッケを一口食べ、メークインの甘さを味わい
そして強烈すぎないスパイシーな刺激を感じることでしょう。
厚沢部メークイン・コロッケ・コンテスト_e0207606_2158359.jpg

シェーパードパイ・・・・羊飼いのパイは羊の肉を使ったポテトたっぷりのお料理
これを小判型の中に閉じ込め油で揚げました。
北海道産の素材“メークインとラム”のコンビ!! ぴったり合います。

厚沢部メークイン・コロッケ・コンテスト_e0207606_21371718.jpg


今日、副賞の”厚沢部町特産品詰め合わせ”
特産品がたくさん詰まっています!(#^.^#)!
お世話になりました。
ありがとうございました(*^_^*)
by mioebina-ryo | 2015-03-21 21:38 | 厚沢部