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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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キャベツしゃきしゃき 回鍋肉 日本の味噌で

時短 和風回鍋肉 日本の味噌で・・・
時短 和風回鍋肉 日本の味噌で・・・

料理名:時短 和風回鍋肉 日本の味噌で・・
作者:マダムRyo

■材料(3~4人分)
豚肉 肩ロース薄切り / 200g
ねぎ / 1本
キャベツ / 4枚
生姜のしぼり汁 / 小さじ1
調味料 / ・・・
・味噌 / 大さじ1と1/2
・砂糖 / 大さじ1
・醤油 / 小さじ1
サラダオイル(湯どおし用) / 小さじ2
胡麻油 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
キャベツはしゃっきと艶やかに甘味噌味でおいしい!回鍋肉”一度調理した食材を、再び鍋に戻して調理する”の意味があります。

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by mioebina-ryo | 2013-11-13 09:25 | 楽天レシピ