ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

オランジェ・ヴェール

e0207606_0749.jpg

ビスキュイ・ショコラとビスキュイ・ジェノワーズの間に
パーターポンプタイプのリッチなバタークリームをはさみ
オレンジのムースとレモンジュレを流しました。
e0207606_072418.jpg
チョコレートの香りとオレンジの酸味のマリアージュ!!
大人のおしゃれなケーキ!!
[PR]
by mioebina-ryo | 2012-05-04 00:12 | デセール/ガトー/プチフール | Comments(0)