ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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ガトー・オー・ペーシュ

平本さんちの卵を使って
レモンカードをぬりシーズンの桃のコンポートをはさんだシンプルなケーキ
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生地の色もやわらかい黄色です。
粉は北海道産の薄力粉を使いました。
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卵2個---約100g
小麦粉+コンスターチ 60g
砂糖60g
牛乳大匙1
バター10g
ベーキングパウダーはつかいません。
170度 13分~15分
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by mioebina-ryo | 2011-07-07 19:23 | デセール/ガトー/プチフール | Comments(0)