ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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ミニパウンドチョコ

パウンドケーキにチョコレートとココアを入れて
溶かしバターを入れる方法で焼きました。
少し濃厚なタイプのケーキ
ワインのお供にもいいかな043.gif

e0207606_12361688.jpg

油分(バター+チョコレート40%)、小麦粉(薄力粉+ココア10%)、
糖分(砂糖+蜂蜜10%)、卵 同分量

%はおよその値でシーズンや他のものとの組み合わせなどで・・。
気温が高くなってきたので冷蔵庫で冷やしてもいいでしょう。
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by mioebina-ryo | 2011-06-19 12:41 | デセール/ガトー/プチフール | Comments(0)