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ジュエリーデザイナーRyo  ---おもてなしを楽しむ---


by mioebina-ryo
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ハロウィン 皆でパーティー

10月24日から本牧でマダム”Ryo”おもてなし講座が始まります。
ハロウィン 皆でパーティー_e0207606_16393632.jpg


ハロウィンといえばかぼちゃ
---ジャックランタン ,何か恐ろしげなもの ---

”大人のおもてなしハロウlィン”

・ウエルカムドリンク
 魔女のささやき(ブラッドオレンジカクテル)  

・アミューズ ブーシュ
 お楽しみ…なににしようかな~

・ラザニア ハロウィン風
 ワインは赤…ディアブル--悪魔 
  GIGONDAS TERRASSE DU DIABLE (ジゴンダス・テレッセ・デュ・ディアブル )
  DOMAINE LES PALLIERES

・タルト ポテロン 
ムース・ショコラ・マスカルポーネ添え
普通生クリームを添えるのだけど・・おしゃれにね!!(*^_^*)
 タルティーヌ ポテロン  (タルトの小さなもの)

・ティー
 タルト ポテロンには紅茶 銘柄はアフターヌーンティー

(このメニュー日本語、英語、フランス語 多国籍で~す)

実はかぼちゃ苦手ほどでないけど・・。
試作で(-_-;)1年分のかぼちゃ 食べちゃった~   
・・・家族が喜んで食べてくれるので・・なんとか。
by mioebina-ryo | 2010-10-17 17:54 | 本牧”料理・おもてなし”講座